魏家涼皮加盟怎么樣/詳情介紹/運營管理
夏天的食物有很多,涼粉、涼皮、涼糕等都是人們的愛。魏家涼皮更是受大家的喜愛。很多的創業伙伴們也有想要加盟的想法,但是對其費用不是很了解。魏家涼皮加盟費多少錢?那么,接下來小編就為大家帶來有關魏家涼皮加盟費怎么算的資訊。
魏家涼皮加盟費多少錢?西安華榮魏家餐飲管理有限公司旗下餐飲品牌魏家涼皮,近幾年深受廣大消費者的歡迎。在西安華榮魏家餐飲管理有限公司統一的品牌和經營管理模式下,現在也授權特許經營商在特定區域范圍經營“魏家涼皮”連鎖快餐店。其加盟費用大致可分為兩個部分組成。其前期的總投資會是在300萬左右。雖然其投資金額大,但是依附于強大的品牌與市場,其利潤還是很可觀的。也是滿足條件的您,不錯的選擇。
魏家涼皮加盟費多少錢?
西安華榮魏家餐飲管理有限公司旗下餐飲品牌魏家涼皮,近幾年深受廣大消費者的歡迎。在西安華榮魏家餐飲管理有限公司統一的品牌和經營管理模式下,現在也授權特許經營商在特定區域范圍經營“魏家涼皮”連鎖快餐店。其加盟費用大致可分為兩個部分組成。
一、經營店投資費用
經營店投資費用又分為前期的投資后后期投資。前期投資包括加盟費、保證金以及裝修設計的費用。加盟費前期的金額為30萬元,但是加盟費30萬的投資是合同期限為五年的費用。也就是每年的加盟費用為6萬元,到期后的費用續交也是按照同樣的繳費標準。另外為了保證加盟商履行特許經營合同約定的責任,遵守《魏家涼皮特許經營店管理制度》所需要交的55萬元的保證金。合同期滿后不續約、無違約以及欠款情況下,保證金將全額退還。另外前期投資還有店面裝修的設計費用。也包括相關單位的設計人員往返兩次的差旅費四萬元。后期的投資包括計一年的租賃費50萬元(按照實際的租賃費用),各種硬裝,不含軟裝以及拆除,餐廳內各區域設備設施,以及加工中心各區域設備設施費大概為80萬元(按照實際的生產費用計算)。后就是相應的事務處理、證照辦理、員工招聘培訓、以及初次進貨費用以及流動資金大約20萬元(也是按照實際的生產費用計算)。
二、經營店裝修費用
裝修費用也是分不同區域的,大廳、后廚、衛生間的預算標準都是2100元/平米。包括硬裝、室內水電改造、室內分隔墻、室內門、墻面放火、墻面玻璃、燈具、吧臺、地面瓷磚、吊頂、防水以及衛生間隔斷、潔具、五金管、洗手臺等。加工中心的預算標準是1500/平米,包括硬裝,水電改造、吊頂、防水,墻、地磚以及隔離池等。另外還有門頭增頂其預算標準為650/平米。不同面積門頭的面積也是不一樣的,實用面積200平米以下的門頭面積為40平米。實用面積200—300平米的門頭面積為80平米。實用面積在300平米以上的則門頭面積會是110平米。這些裝修費用也是不包含拆除,軟裝,戶外水電路改造,地暖、天然氣鋪設改造,公共區域的分隔墻,安防消防用品,電話、音響、光纖線路以及大門的價格。
利潤怎么樣?
我們先以年計算,固定投資是2.8萬元,房租為4萬-8萬元,裝修費用1.5-2萬元,設備購置費4500元-5500元左右,由此可得出日投資費用為252-381元;支出方面,一袋面粉按市場價90元計算,做餅用的食用油、肉、蔬菜、調料等按100元計算,人工管理費用按一個主管四個員工算大概380元,水電費和稅費等按一天70元計算。假設一天賣3袋面,一袋面做500個餅,每個餅按市場價的平均值1.3元來算,年的純利潤尚且在19萬-24萬之間,第二年省去了加盟費、設備購置費、裝修費用等,第二年的純利潤預計有二三十萬,生意一年比一年好,肯定收入也會一年比一年高。
魏家涼皮每月利潤——涼皮成本利潤分析:以50斤面粉為例:魏家涼皮每月利潤,50斤面粉,單價1.1元,即1.1元*50(斤)=55元,可做涼皮130斤,每碗涼皮用量0.5斤,即130/0.5=260碗,每碗涼皮售價1.5元,可賣1.5元*260(碗)=390元。辣子油每碗成本0.1元:芝麻醬每碗成本0.15元,大料水成本每碗0.15元,燃料費每碗成本0.1元。每碗調料的成本共計0.5元260碗涼皮調料共計0.5元*260(碗)=130元總成本:面粉價格55元+調料價格130元=185元純利潤:390元-185元=205元家涼皮每月利潤:30天*205元/天6150元