東莞寮步食堂承包公司的養胃食譜
不適當飲食,熬夜加班等,快速的生活節奏使人們經常忽視自己的健康,導致許多人的胃或多或少的有一些問題,體質健康與脾胃的關系密切相關,那養胃的食譜種類、制作方法以及功效。
第一道健脾養胃八寶粥,主要的食材:糯米,山藥,紅豆,龍眼,蓮肉,栗子,紅棗,枸杞,白糖,豬油,健脾養胃八寶粥做法簡單,東莞寮步食堂承包制作需要將山藥去皮切片,龍眼去皮取肉,紅豆,糯米,紅棗,枸杞,栗子清洗干凈。
然后將栗子煮熟,,剝去栗子皮,切片,再把糯米放鍋里蒸熟,蒸熟后再將大碗罩面涂上一層豬油,碗底鋪上山藥片,紅豆,蓮肉,栗子片,紅棗,龍眼肉等,把糯米飯鋪蓋在上面,然后把整個的打完飯放在籠屜上,用大火蒸上30分鐘,去除之后,扣在盤子里,撒上白糖就可以食用了。
第二道養胃番茄排骨湯,東莞寮步食堂承包制作番茄排骨湯時需要準備小排500克,番茄250克番茄醬40克,在制作時醬排骨氽燙,然后再加入一定量的開水,將姜片,排骨,料酒一起放入,帶排骨熟爛時,再加入番茄,番茄醬,鹽,再燉上一會就可以了,多吃番茄排骨湯能促進胃液分泌,幫助消化調整腸胃功能。
第三道道養胃木瓜鯇魚尾湯,需要準備番木瓜1個,鯇魚尾100克,東莞寮步食堂承包制作時將木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮一小時左右,番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對消化不良,痢疾、胃痛,胃潰瘍、十二指腸潰瘍均有療效,番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪秤脂肪酸,有利于對食物的消化吸收,木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用經常食用木瓜鯇魚尾湯對食積不化,胸腹脹滿有輔助療效。
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