意式披薩培訓 手握披薩培訓
薩技術培訓班簡介:
披薩簡介:
披薩用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬,奶酪以及其他配料,并由烤爐烤制而成,又譯比薩餅、匹薩、批薩。相傳。
當年馬可·波羅在中國旅行時比較喜歡吃一種北方流行的蔥油餡餅?;氐揭獯罄笏恢毕肽軌蛟俅纹穱L,但卻不會烤制。某一天,馬可·波羅叫來一位廚師叫到身邊,描繪起中國北方的香蔥餡餅來。那位廚師按馬可·波羅所描繪的方法制作。但忙了半天,仍無法將餡料放入面團中。馬可·波羅提議將餡料放在餅上吃。該廚師回到那不勒斯后按此法配上了當地的乳酪和作料,大受歡迎,從此“比薩”就傳開了。
披薩:起源于意大利的食品,披薩是由一種“醬汁”和“純手工制作餅底”和“餡料”制作而成的,具有意大利風味的食品;全部是以健康新鮮食物材料制作為主,以純手工制作,追求的是健康,天然,新鮮,的產品才能深受到消費者人群的喜愛?,F在披薩已經是成為消費者人群時尚的選擇;只要您稍加留意下這些人群,現在都喜歡吃披薩:年輕人聚餐,商務應酬,情人幽會,父母和父子的休閑消費,朋友聚餐等等。
北京唐人美食學校披薩培訓內容:
傳統番茄披薩醬
基礎面團的制作與發酵
冷藏面坯的儲存于制作
香醇芝士奶酪披薩、田園菌菇披薩
燒烤風味醬
培根玉米披薩、意式薩拉米香腸披薩
手打薄皮披薩
半成品餅皮的制作
韓式辣椒醬
歐式牛肉披薩
韓式臘牛肉披薩
卷邊夾心披薩制作
新奧爾良風味烤肉披薩
香甜水果醬
水果披薩用料的選擇與制作
罐頭水果、新鮮水果的選擇與搭配
經典海鮮披薩
培根大蝦披薩
至尊卷邊披薩
披薩很簡單—面團加上番茄、奶酪及其他餡料。但是,作為一個將專業技術進行到底的披薩培訓學校,可以告訴你,平凡孕育著偉大,做披薩正是如此。披薩培訓班打造專業技術,擁有前沿資訊,不斷研發創新,堅持每一刻精益求精。而且可以肯定地告訴你,做披薩并不是簡單地按照配方或工序制作,它是一門手藝。
選擇北京唐人美食培訓學校做披薩,總部采取一對一的培訓方式,學員親自動手操作實踐,不限制時間,學會為止,免費技術升級等服務,保證學會為止,不限制學員的時間,歡迎隨時考察與學習,入學簽保會合同、隨到隨學、學期不限。
想學正宗意式披薩技術去哪里?
北京市海淀區蓮花池東路25號
門牌:唐人美食
乘車路線:北京地鐵7號線或者9號線線,北京西站下車北1出口出來,走到對面,東行大約150米就到。