麻辣鴨貨廠家 鴨貨品牌樂壽鴨 全國發貨
“樂壽鴨”產品根據包裝方式可分為氣調包裝、鮮品、真空包裝3大類,根據口味又可分為麻辣型和五香型兩大類,目前上市的品種主要有鴨脖、鴨翅、鴨腿、鴨肝、鴨鎖骨、鴨腸、整鴨、豆腐皮、腐竹等二十余種產品,蔬菜制品及海鮮類產品10月份推出,其中氣調包裝主要采用氮氣鎖鮮技術,在延長產品保鮮期的同時避免因高溫滅菌對產品的口感和風味造成影響,確保產品安全、新鮮、營養、美味。鮮品主要針對近距離的地區,直接減少包裝環節,配送及時到達,達到更鮮的效果,真空產品有休閑類包裝8款,鴨脖、鴨翅、鴨腿、鴨腸、鴨舌、鴨爪、鴨肚。整鴨類5種有690克五香鴨、650克五香鴨、香辣鴨、520克五香手撕鴨、520克麻辣手撕鴨;禮盒類有3款,高中低。保質期為9個月,適合超市、專柜、旅游、機場、高速渠道銷售。滿足不同人群,不同季節、不同渠道銷售需求。
“樂壽鴨”口味特點:適合北方人口味,先麻、再辣、后回甘,區別于南方周黑鴨太麻太辣,同時滿足不吃辣的消費者有五香產品。
“樂壽鴨”制作工藝:選用20多種香辛料,精心配制,采用福建辣椒王,麻椒采用四川、貴州原產地麻椒等上等配料,健康爽辣。經過2小時的滾柔,12小時左右的腌制,輔以老湯2小時精心熬制,26道工序精心備制,更入味,美味擋不?。〗涍^預冷后冷鏈0-4度近距離配送,達到每日鮮。