苯甲酸
苯甲酸(附:苯甲酸鈉)
benzoicacid
【別名】安息香酸、苯蟻酸;phenylformicacid。
【分子式與分子量】分子式為c7h6o2;分子量為122.12。
【來源與制法】苯甲酸為**存在的物質,也可以合成制造。合成方法多種,如將甲苯置于連續液相中氧化,用鈷作催化劑,反應溫度150~200c,壓力0.5~5.ompa,收率接近90%;工業上也可由三氯甲苯或鄰苯二甲酸酐制得。
【性狀】本品為白色有絲光的鱗片或針狀結晶性粉末;質輕;無臭或微臭;在熱空氣中微有揮發性;味微甜帶咸。
【作用與用途】苯甲酸有較好的抑制真菌作用,為一類有效低毒的、可用作內服和外用制劑的抑菌劑,也是消毒防腐藥。其抑菌作用是靠未解離的分子,而離子則幾無抑菌作用,因此ph對苯甲酸類的抑菌作用影響很大。苯甲酸在酸性溶液中抑菌效果較好,在ph2.5~4時效果強;當溶液ph增高時,解離度增大,抑菌效果降低,故在ph5以上的溶液中苯甲酸的抑菌效果明顯降低,用量不少于0.5%。
中藥水性制劑如合劑,主要污染的微生物為真菌、酵母菌和少數細菌。苯甲酸的防霉作用較羥苯酯類弱,而防發酵能力則較羥苯酯類強,將二者聯合應用,以苯甲酸0.25%與羥苯乙酯0.05%-0.1%聯用,對防止發霉和發酵均為理想。
【質量標準來源】《中國藥典》2020年二部收載苯甲酸,
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