福建即食燕窩一站式OMD服務提供商
香港品鑒投資有限公司是一家有著20多年集研發、生產、營銷為一體的專業 燕窩智造企業。2008年初,品鑒創始人李勁松先生秉著“上品可鑒”的品牌理念, 回大陸創立了福建品鑒食品有限公司。
自品鑒即食燕窩智造企業創立以來,我司董事會高度重視科研實力發展,不 斷引進先進科研人才與設備,于2011年引入福建農林大學食品科學學院專家教授 設立科研專家團隊,不斷研發燕窩基礎性能及其即食產品,力爭打造燕窩行業新銳企業。
分別設立福建農林大學食品科學學院科技成果示范推廣基地、青年就業 創業基地、教學實踐基地,成為國燕委會員單位、福建省食品工業協會會員單位, 獲得中國商務部監制中小企業信用等級aaa級信用企業稱號,中國綠色食品加盟 品牌、質量信得過產品企業。
品鑒燕窩在印尼、馬來西亞等燕窩核心產區擁有多個優質海島的燕窩初采 權,投建專屬燕屋,確保燕窩原料品質穩定、安全可追溯。在國內工廠構建仿真 燕屋、燕窩文化館、即食燕窩oem/odm一站式商務洽談會館,為顧客打造一個 “全面、高效、放心、共贏”的即食燕窩oem/odm一站式服務基地。
品鑒即食燕窩智造為不同客戶在不同區域、渠道、消費群體的不同個性化需 求,提供包括品牌孵化、產品研發設計、品牌包裝設計、產品智造、品牌包裝、 團隊培訓等一站式服務。
真正實現由“即食燕窩制造”到“即食燕窩智造”的轉 型升級,從而推動即食燕窩產業的整體升級轉型,從根本上解決客戶研發、生產、 銷售中所遇到的問題。品鑒即食燕窩智造將不斷創新實踐,引導并推動中國即食 燕窩生產加工業的智造升級,讓“中國即食燕窩智造”重新定義全球即食燕窩生 產加工的標準。
從供應商甄選到入庫前驗收,對燕窩原料、輔料、包材實行嚴苛審核,精心 挑選與把控產品的組成元素;從投產前檢測到生產過程檢測,對每一單生產訂單實行嚴格分析,做到生產 元素的匹配性、合格性,4重人員監控每一步關鍵控制點,匠心制作每一瓶每一 碗即食燕窩;從出廠前檢測到第三方外檢,我司品控部化驗組對每批次產品進行10天品質 觀察監測,感官、理化、微生物重重檢測,同時送第三方檢測機構實行執行標準 全項外檢,確保產品品質每項合格,安心交付每一單產品。
第1重:供應商甄選
對燕窩原料、輔料、包材供應商嚴格審查,保證三證齊備、擇優選購。
第2重:入庫前驗收
對燕窩原料、輔料、包材入倉前精確測試,嚴格把關、執行不合格退貨機制。
第3重:投產前檢測
所有訂單接到生產指令單時,品控部協同生產部、倉儲部共同選定預備投入符合 該單的生產元素(燕窩原料、輔料、包材),做到生產元素匹配性、合格性。
第4重:生產過程檢測
所有訂單開始生產時,從原料的領取、泡發、挑凈、洗瓶、調配、稱重、灌裝、 封口真空度、滅菌前燈檢、滅菌、烘干、包裝前燈檢、貼標包裝,每一步都設立關鍵 控制點,崗位責任人、車間監督人、區段負責人和品控巡檢人員重重監控,匠心制作 每一瓶每一碗即食燕窩。
第5重:出廠前檢測
每批次產品生產完成,我司品控部化驗組立即抽檢檢測,10天品質觀察監測,感 官、理化、微生物重重檢測,出具出廠檢驗報告,嚴格把關。
第6重:第三方外檢
產品自檢合格,按照顧客意愿同時送第三方檢測機構實行 執行標準全項外檢,確保產品品質每項合格。
因為規范,所以專業,因為專業,所以更好,好的企業一切以消費者為中 心,品鑒即食燕窩、鮮燉燕窩是燕窩消費模式的一種升華,是傳播燕窩文化的一種重要途徑,以客戶的實際需求為核心是品鑒燕窩文化的核心。