廣州增城路易十三回收
人頭馬天醇xo為**香檳干邑,層層展現不同“生命之水”的獨特覺與芳香。選用10-37年陳釀的“生命之水”調制而成,更首次采用家族私人珍藏葡萄原酒。醉香豐盈、順喉,圓渾,帶來如絲般感覺。
色澤:火紅的桃花心木色
香氣和滋味:果香味: 夏末成熟的水果——多汁的李子、熟透的無花果及香橙蜜餞
花香味: 源自茉莉花或鳶尾等白色花卉的令人沉醉的花香
陳化的香味: 清新的肉桂和榛子粉的香味
質地:天鵝絨般順滑
余味:天鵝絨般的質地、余香豐富持久
人頭馬酒莊創建于1724年,是**公認的特優香檳干邑專家。特優香檳干邑 (fine champagne cognac)是更高級別的法國政府原產地命名資質。全球特優香檳干邑僅占干邑總產量的17%,而其中的80%的特優香檳干邑都由人頭馬釀造,人頭馬全系列產品都是特優香檳干邑。
從葡萄到酒
葡萄就是干邑的核心。它為干邑所帶來的芳香是威士忌、伏特加等用大麥為原料的烈酒所不能比擬的。我們使用精心挑選的葡萄品種生產人頭馬特優香檳干邑,大多是白玉霓葡萄(97%),加上少量鴿籠白葡萄和白福兒葡萄(3%)。
干邑的釀造
首席釀酒師將不同年份及來自不同產區的生命之水進行調配就像繪畫大師或音樂家完成一部著作一樣,她會精心看護在橡木桶陳化的每一款生命之水并且經常進行品鑒。就像創作一首交響樂,每種生命之水都散發出它獨特的芳香。
利木贊橡木桶
在悠長的陳化過程中我們100%采用法國利木贊橡木桶,這種材質的橡木桶能賦予生命之水更豐富的香氣。出于這個原因,我們的釀酒師100%采用利木贊橡木桶陳化生命之水。
的名字緣起法國皇帝路易十三世,故事要追溯到 1850 年,相傳當時人頭馬第三代傳人之子保羅•埃米爾(paul-emile)在扎納克(jarnac)附近發現了一個路易十三時代的古戰場,并偶然發現了一個文藝復興時期巴洛克(baroque)風格的酒瓶,酒瓶上印有皇家百合花的飾紋,這說明此酒曾屬皇家所有。于是,保羅專門為此申請了專利,并于 1874 年打造了一款名為“路易十三”的干邑;同年,人頭馬身像也正式成為了人頭馬的商標。至此,一個新的路易十三時始了。