食品腌漬鹽水注射機
鹽水注射機通過帶有針孔的注射針將鹽水槽內鹽水注入大塊產品中,使鹽水更快滲透產品整體,是制作火腿、烤肉、醬肉、雞類、鴨類、鵝類、牛肉等肉類制品的必選設備。鹽水注射機通常搭配滾揉機一起使用,鹽水注射機減少了產品滾揉的工藝時間,滾揉機解決了鹽水注射機注射后鹽水滲透不均勻的問題,兩者相輔相成。鹽水注射機價格合理。
本機采用不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,設計合理,維護容易。
為使注射機和小肉塊更加分離,該設備設計了四層不同的過濾功能,能及時把小肉塊排出注射液以外,有效地保證了注射針孔不被堵塞。傳動鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。
本機注射壓力可根據產品不同在0.1-0.6mpa之間調整,壓力表顯示注射壓力直觀、方便。
本機設計合理,鏈條步進距離和步進速度及針頭注射速度同步可調。
本機設有自動保護針頭裝置,注射針碰到硬物時可隨之抬起,免受損壞。
本設備除用于肉類加工外,通過更換針頭還成功應用于魚類、海參、禽類等產品的注射加工,
本機采用不銹鋼材料制作,設計嚴謹,結構合理,操作方便,送肉鏈條可全盤拖出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設有自動保護裝置,當注射針頭碰到硬物時,注射針自動彈起,不受損壞,真正達到了注射的肉無死角。