發酵床養雞技術方法

淺談發酵床養雞技術法
發酵床養雞技術（又稱懶漢養雞，自然養雞法），是一種無臭味，無蒼蠅，零排放的生態養殖技術，它的原理
是是以鋸木、谷殼等作為墊料，在墊料中加入生物活性菌，利用雞啄食沙礫，用腳刨地等原始生活習慣，加上人
工輔助翻耙，使雞糞與墊料充分混合，在墊料中生物活性菌的作用下，對雞糞進行及時發酵、分解和轉化。從而
達零排放、生態環保養殖。
一、 發酵床養雞技術的研究發展
發酵床養雞技術在20 世紀50 年代由日本山岸會的山岸已代藏創建。本著遵循循環農業的原理，將養殖業與種
植業結合在一起，土著菌技術就是其中的一項重要技術，養殖的對象也從養雞逐步發展到養豬、養肉牛。從利用
畜力來進行發酵床的管理和作用來看，雞要優于豬，豬又優于牛。發酵床養雞有著較大的方便性、適用性。
1998 年和2003 年韓國的自然農業與日本的發酵床養殖技術先后從韓國和日本引進中國。國內先是引進的發酵養
豬、雞技術。
二、 發酵床養雞的好處
1、 節工省本、采用發酵床零排放養雞技術后，由于墊料里含有相當活性的特殊有益微生物，能夠迅降解、消
化雞的糞尿排泄物。不需要每天清掃雞欄，沖洗雞舍，于是沒有沖洗圈舍的污水，從而沒有廢棄物排出養雞場，
真正達到養雞零排放的目的。達到節省70%勞動力，節約用水，提高雞肉品質，顯著改善雞的外觀，顯著降低發
病率（特別是呼吸道疾病等），增加經濟效益的目的。
2 、改善雞舍環境由于體現了雞的福利，減少了氨味對雞的影響，滿足了雞的習性，雞的抗應激能力變好，發
病率大|大減少，管理起來得心應手，這是發酵床養雞給養殖戶帶到的直觀的好處。在發酵床養雞舍內，只要保
持有益微生物的優勢，是很容易形成一個良性的微生態平衡。
3、 提高飼料利用率傳統籠養雞的消化道極短，造成飼料消化不好，雞糞中仍然含有大量營養物質主要原因，
在發酵床中飼養的家禽，消化道長三分之一，從而大|大提高了雞對飼料的消化吸收率，其結果就是：
​1，飼料報酬大|大提高，料肉比大|大降低，效益大增；
2，排出的糞便臭味大|大減少，減少了發酵床發酵糞便的壓力，延長了發酵床的使用壽命和發酵效率；
3，雞舍內的空氣質量更好，雞更加健康，形成一個良性循環。
所以，發酵床養雞，給很多傳統籠養雞業者提供了一個更好的養殖模式選擇。做發酵劑床就用益富源發酵床菌
種，1瓶發酵床菌種，可以制作15平方養雞發酵床，發貨送技術資料書，詳細教用法。