網購普洱需要注意
-許多人會抱著疑問,普洱茶是一種飲品,為何普洱茶不會過期、不會變壞-像常見的綠茶,鐵觀音都有保質期-反而普洱茶有“越陳越香”的美稱。也有人說,從傳統意義上的茶葉,也是沒有保質期的,只是茶葉能吸收異味和水氣,致使茶葉內質發生“化學變化”,改變了其味道,就會變壞。
個人認為,普洱茶是沒有保質期的。只是時間久了茶的口感有一些變化而已,不然也不會有那些“越陳越香”的說法。
普洱茶真的是越久越好嗎-
在中國的普洱茶收藏界范圍內,普洱茶越保存的久就越好,這一條成了普洱茶圈內的一大定律,很多人收藏普洱茶,幾乎將年代當成了惟一的判斷標尺,這也成為普洱茶被大量收藏、囤積的原因。那么,普洱茶真的是越久越好嗎-
普洱茶如果保存得當,是會越陳越香的,不過購買時會發現在普洱茶的外包裝上有標示保存期限,這是因為規定食品必需要標志,事實上消費者在飲用普洱茶時,是不須在意的。另外如果發現茶葉有霉味,通常是保存不當所致,不宜選購。
新普洱茶味道濃烈,刺激性強,對于喝慣高山茶或者普洱茶的人比較不習慣。老的普洱茶由于陳放較久,經過長時間的后氧化作用,茶性變得較溫和無刺激,能促進血液的新陳代謝、不刺激胃,據說還能養生、助氣、補氣,而且存放的時間越久,氧化程度越高,茶湯滋味越醇和-