鮮魚去刺機小型魚肉去刺機
鮮魚去刺機|小型魚肉去刺機,魚肉不但脂肪少而且還有豐富的蛋白質跟礦物質,是現代健康飲食理念比較追捧的一種肉食,而魚肉制品也是琳瑯滿目,這么多的魚肉制品當然離不開魚肉采肉機,我們廠子生產的魚肉采肉機是各大魚肉食品制造商追捧的對象。小型魚肉去刺機
鮮魚去刺機又叫全主動分魚刺工具,實用于海魚、咸水魚各族魚類。大魚宰割成段,小魚間接采肉。魚肉采肉機以馬達為能源,將鮮魚去頭、洗凈,小型魚肉去刺機投入魚肉安裝內"擂潰"成魚糜后順排水管進入高速轉動的分魚刺工具的結合筒,"擂潰"后魚糜中的魚刺在向心力及轉動的筒壁作用下,結合進去的魚肉可用來生產魚丸,魚豆花等。
鮮魚去刺機操作過程:
人工把待加工的魚先去掉魚頭和存入魚肚中的臟器;對大魚,則需將魚剖分為兩半,并漂洗腌臜.隨后將待采取的兩片魚片投入到料斗內 (魚的剖分面朝向采取筒,小型魚肉去刺機背部貼近橡膠帶),魚在橡膠帶的牽動下進入采取筒與橡膠帶的擠壓區,則被采取的魚,在橡膠帶與采取筒之間的擠壓力的作用下,魚肉被擠壓經過采 取筒上的小孔進入采取筒內,隨前人工再將進入采取筒內的魚肉碎粒刮到承接槽中.而 魚皮及魚刺則被裝在工具上的刮刀從采取筒上刮著落在橡膠帶上,被橡膠帶帶入工具底部的收集槽中。橡膠帶與采取筒之間的壓力大小, 是由坐落工具頭 部的橡膠帶的拉緊安裝來調節的。小型魚肉去刺機調節量的大小是依據魚種的相反而有所變遷。魚肉采肉機可在生產實際中繼續人工調節.
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